「白いカレーラーメン」は小麦の中でもラーメンとして適正抜群のニューフェイスの小麦品種のみ100%使用したコシのある麺と最北の海水から作られた「宗谷の塩」が隠し味のまろやかで力強いスープとのハーモニーをお楽しみ下さい。「稚内ラーメン」シリーズの醤油味、味噌味、塩味の麺は国産小麦粉を使用しています。
麺は小麦本来の淡い黄色が食欲をそそり、食感も弾力性に富みツルツルしたのど越しを楽しめます。スープは豚の背脂を練り込んだ力強さを持ちながら、最北の宗谷の澄んだ海水を乾かしたミネラル分豊富な「宗谷の塩」を隠し味に使用、まろやかで奥行きの深い味わいがお楽しみいただけます。
日本最北の街「稚内」の位置を正しく知って頂く事、また北海道は寒い・冷たいというイメージがあることからハートで温かさを表現しています。
ブランドマークは稚内認定品を広く伝えるため関連商品のぼりなどに使われています。認定された商品はどれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりになっています。
どうぞ稚内自慢の商品をお楽しみ下さい。
このシリーズの中でも特に「白いカレーラーメン」は異色で絶品の声多し!
なんとも不思議な12種類のスパイスが効いた白いカレーラーメン
<宗谷の塩の特徴> 宗谷の澄んだ海水を塩メーカー独特の国際特許技術で乾かした「自然塩」なので従来の塩にはなかったまろやかな味があります。塩化ナトリウムだけではなく、カルシウム、マグネシウム、カリウム、その他大切な栄養分成分(ミネラル)が豊富に含まれております。 |
とんこつカレー味「白いカレーラーメン」3袋(6食)
稚内ラーメンまろやか醤油味2袋(4食)、稚内ラーメンまろやか味噌味2袋(4食)、稚内ラーメンまろやか塩味1袋(2食)
<白いカレーラーメン(とんこつカレー味)のうんちくをひとつ>
麺はカレースープと相性がいいように同じ北海道産小麦粉でも純強力系と中力系の品種をブレンド、ソフト麺に仕上げました。
スープはゲン骨、豚骨をじっくり骨髄まで炊き出したピュアで本格的なとんこつスープに12種類のスパイスをブレンド、マイルドなカレー味に仕上げました。ソフトなのど越しの麺とスープのからまりが絶妙のハーモニーです。
¥4,860
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企業ポリシー 当店はどちらかといえば北海道の中小企業を応援しています。全国にはマイナーな商品でも美味しいものは沢山あるのが北海道です。何か皆様に一品でも素晴らしい商品をお届けできれば幸甚です。年に何度か北海道各地に出向き実際試食して「これは美味い!」という商品に限定して販売しております。当店自慢の商品を一度ご試食下さい!店主 |
<沖縄への送料>
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